边关小厨娘 第109节

现在靠着古董羹店里稳定的收入, 也请得起一支舞狮队了，“田记”面坊正式更名为“姜记”。

难得不是个下雪天, 今日面坊这边用门庭若市来形容也不为过。

面坊门前贴了老秀才帮忙写的红纸对联，在舞狮的锣鼓声中, 邴绍拿了一根点燃的香递给姜言意：“东家, 这鞭炮您来点。”

姜言意还在孝期, 哪怕是这样的日子, 也穿得素净，上身是一件樱草色的对襟穿花袄, 领口处镶了雪白的兔毛，衬得她脸上肤色愈显白皙，原本过分艳丽的容貌, 也多了几分娇俏。

姜言意笑着接过，一手捂着耳朵, 一手用香去点燃了挂在高竹上的大红鞭炮, 在“噼里啪啦”的爆竹声中, 围观的百姓都拍手喝彩。

这做法虽比不上后世的工业制造，但已经是在当下生产条件下最为快捷简便的法子。

烘干水分的方便面取出来，用铡刀切成面块。

因为绕蒸好的面条时疏密不一，切出来的面块也是各有各的丑法，受限于当下技术，姜言意只能让伙计们把切好的面块挑选一下，密些的面块到时候卖两文钱一块，稀疏些的则一文钱一块。

伙计们对做出的方便面很是惊奇，哪怕眼下没有调料酱，他们也直接烧了滚水，只放盐泡了一块面饼子。

无油炸的泡面吃起来口味本就寡淡些，加上没有特质调料酱，这碗只有咸味的泡面实在是称不上好吃，可伙计们还是兴奋不已。在今天之前，他们从未想过把面先蒸熟再烘干，就可以变成泡水即食的食物。

姜言意把香递给邴绍, 笑着对面坊门前的百姓道：“今日姜记面坊正式开业, 多谢各位前来捧场, 今儿的面饼子, 买五送一！”

这话又引得一片叫好声。

“姜掌柜，多的就甭说了，大伙儿都等着排队买呢！”人群中有人大声道。

姜言意笑着说好。

买五送一的礼包都是用油纸提前包好的, 纸面上还拓印了一朵墨色姜花，上面偌大两字“姜记”，旁边还印了个姜言意店里专用的小印章。

意识到这将是个赚大钱的路子，伙计们都不用姜言意激励，自己就乐意加班加点赶制面饼。

当天下午做好的那些面饼，姜言意带回古董羹店卖，因为是直接摆在门口卖的，几乎是被一抢而空。

得知现在方便面能供应得上了，还有不少人来提前下单，姜言意预订的单子都写了好几页。

第89章 谁家的鸡？

面坊正式开业这天, 姜言意还是做了一波宣传，她的古董羹店开业那会儿，资金薄弱, 只能请个卖糖葫芦的走街串巷吆喝宣传一下。