第243章 失败啦? (第3/5页)
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李恒将熬好糖浆,倒入提前准备好的缸中,然后往缸中加入开水,并不断的搅拌。
直到所有糖浆都溶于水中才停下来,如此他便得到了一缸饱和的糖水溶液。
之所以要加入开水,是因为水温越高,糖的溶解度就越高。
换言之,这么做可以用更少的水,溶解更多的糖,便于后续的步骤中能得到更多的糖。
接下来就剩最后一步,从糖水中结晶出白糖了。
李恒砍来一根木棍,去除表皮,将表面打磨干净。
将木棍的一端粘上一层白糖后,竖着插入糖水中,又用两根木棍横在缸口,将其固定住。
附着在木棍上的白糖会作为晶种,加快糖水中的白糖结晶。
不过看着这一缸浅黄色的糖水,李恒心里也是有些嘀咕的。
“算了,且看看结果再说吧!”
李恒背着手想到,即便没有成功也不碍事,反正这只是他的无聊之作,又没人会指责他什么。
要是两小只敢借此嘲讽他的话,大不了李恒就惩罚她俩,一天不让吃饭。
“奇怪,刚才一瞬间怎么没来由的心慌了一下?”
正闷头干饭的鹿小小似是心有所感,突然背后一凉。
感觉像是被什么不干净的东西盯上了一般。
好在这感觉来得也快,去的也快,她就没有太过在意。
翌日,才吃完了早餐,李恒就迫不及待的来到盛放糖水的地方,两小只也很默契的跟在他身后。