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宋齐鲁首先指挥的众人团团转，同时开动了几个灶台和卤煮的大锅。
先是让人买来了八角、小茴香、桂皮、香叶、草果、陈皮等诸多香料。
这注定是让展大头极度兴奋的一晚，同样的材料，不一样的手法，居然做出来的味道天差地别。
他算是见识到了什么叫做“煎、炸、爆、炒、溜、汆”等不同的烹饪方式。
也第一知道了什么叫做勾芡、挂粉、糖醋浇汁、清蒸浇油、熏蒸烧烤等等闻所未闻的做法。
直到凌晨时分，宋齐鲁看着在自己的指导下出炉的菜肴满是成就感。
有蒜香排骨，糖醋鲤鱼，葱烧海参，烧鸡，孜然羊肉，红烧肉，酱牛肉，清蒸鱼，汆丸子等等拢共十二道菜。
尝了尝果然还是后世的味道，比什么狗屁德胜楼的大厨强多了。
宋齐鲁交代薛六和展大头明天自己的店铺开业，估计来贺的人不少，到时候就按照这个席面标准置办。
天色太晚宋齐鲁也没有回大营，在后院的厢房，随便找了间屋子就歇息了。
宋齐鲁第二天醒来，来到大厅找吃食。
没想到展大头居然献宝似的给自己弄了几张葱花饼，还有一碗汆丸子，宋齐鲁看着五颜六色的，好像还不止一种原料做的。
尝了尝有牛肉丸、羊肉丸、鸡肉丸、墨鱼丸、鱼肉丸、还有猪肉丸，这展大头倒是个会举一反三的主。
昨晚上刚教了他，今早上就给自己弄了个“万物皆可汆”。
“东家，您尝尝味道怎么样？给点意见？”
