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等石锅里再噼里啪啦声响的时候，夏风就在石锅里加入少量的水，木铲不断的搅动石盐，它们就化在水里，逐渐的溶解。
等水烧开，水里的石盐基本上都化掉，然后又不断的沉淀出一些白色的粉末状物质，硬硬的一点都不透明，夏风知道这些粉末是杂质碳酸镁碳酸钙没错了。
等粉末不再沉淀，夏风就将自己的短袖撕成两大块布，然后蒙在两个大木桶上，小心的用湿茅草端起石锅，把盐水控在木桶里，纯净的盐水就算是加工出来了。
最后一步就是把这桶里的水全部再倒回石锅，继续大火烧煮，石锅里面就只剩下厚厚的一层食盐，亮晶晶的大大小小的颗粒。
夏风算了一下，用这个石锅，如果连续制作，那么制作一次食盐差不多需要半小时的时间，得到差不多两斤食盐，还可以。
夏风又花了2个小时，把剩余石盐全部加工，连续制作了4锅出来，总共得到了10食盐，以后自己很长时间都不用为吃盐和制作腌肉发愁了，等吃完了再去跟邻居换就行了，反正东西制作起来都很方便。
盐可真是个好东西，它的作用可不止调剂味道这一个作用。
石盐的化学式是NaCl，常含有卤水、气泡、泥质和有机质等包裹体；无色透明或白色，含泥质时呈灰色，含氢氧化铁时呈黄色，含氧化铁时呈红色，含有机质呈黑褐色。
易溶于水，易潮解，味咸，有凉感。石盐为蒸发岩矿物之一，是分布最广的一种盐类矿物，主要产于内陆盆地盐湖和被隔绝的浅水泻湖和干枯的海湾中；
食盐是维持人体生理正常发育不可缺少的物质，成人体内一般约含钠90 g、含氯85 g，大部分存于体液中。
氯既有维持人体内酸碱平衡和渗透压平衡的作用，又是胃液中电解质的主要阴离子，能促生盐酸，帮助消化。
