第一百一十一章 如此亲情

把揉好的面团放入大盆里盖上盖子放在温暖的地方发酵。

工匠们打好饭几个人围坐在一个桌子上，聊着今天的工作中发生的有趣的事，每个人脸上都是笑容，可见在这里工作是件幸福的事。

酒坊工人除了有汉族人，还有明显的异族人，有青壮年，也有老人，女人，小孩子，大家都毫无芥蒂的在一起相处，和谐有爱的画面。

“这个金黄的饼就是玉米面做的饼，味道不错，你们尝尝！”

安安带两人去水池那边洗了手，让刘大娘给两人一人拿了一个玉米饼，自己也拿了一个。

刘大娘见是东家客人，特意选了两个刚出锅，上边脆皮带的多的饼子。

“你来的刚好，在慢一些我可就打好饭，要少吃几个炸鸡了！”

苏铮和柳韵怡和冯邕也都打了招呼，几人不太熟，一时无话。

今天工匠们的午饭是酸菜猪肉炖粉条、酱焖茄子、酸辣汤。

做菜用的酸菜和粉条都是刘大娘还有沈大娘，菜大娘三人在这边自己制作的。

猪肉和茄子也都是张家自己家里的。自己种的菜，养的猪，菜有菜味，肉有肉香。

柳韵怡和冯邕接过来道了谢，安安在一边都已经吃了起来，两人也没矫情，直接就着手，站着吃了起来。

玉米面饼是用玉米磨成的粉做的

取玉米面放在一个大盆里，用滚烫的开水烫一下玉米面后再用筷子搅拌，水可以稍微多一点，呈比较干的糊状。

等玉米面晾到不烫手了，接着打入几个鸡蛋，在加入适量白糖和小苏打，搅匀。

接着加入和玉米面等量的白面，搅拌均匀，再加少许菜籽油，揉成面团。

主食是玉米面饼，和酸菜猪肉炖粉条一锅出，饼子金黄，香甜可口。

工匠们的餐盘是苏铮自己做的，是陶具。餐盘分为四个格子，可以装不同种类的菜的同时也不串味。

每天的饭菜都装在大餐盘摆在桌子上，由工人自己打，吃多少不限量，不过如果有人剩菜浪费就会被扣五文钱，粮食来之不易，容不得浪费一点。

柳韵怡和冯邕第一次过来酒坊，还没参观其他的地方，就直接到了食堂。

工匠们打饭都井然有序，饭菜也都是好东西，完全不糊弄，有油水，比一般人家自己家里吃的都好些。