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胡家的韭菜地就在宅子后边,有一条小路直通后边的小园子,小园里常见的青菜都有,长势喜人,绿油油的一片。
韭菜花种在园子的最角落里。
胡汉卿一手提着篮子,一手拿着剪刀,只挑刚开的韭菜花,整朵剪下来,不一会就剪满了小半个篮子。
来都来了,胡汉卿又拔了两根萝卜,摘了几根黄瓜,又摘了些辣椒,再拔几根新鲜的小葱,又剪点香菜。
香菜不能连根拔,只要根部留着,不久又有新的香菜长出来,循环反复,一茬又一茬。
谷雨发现,胡家园子里种的黄瓜和常见的黄瓜品种不同。
常见的黄瓜是深绿色的,细长,水份较足。
胡家的黄瓜也是嫩绿色,微胖,一掌多长。
“胡公子,你家的黄瓜长相很特别啊!”
谷雨见胡汉卿摘黄瓜,直接发问。
“哦,这是我特意种的,是东北那边传过来的种子,和咱们常见的黄瓜不是一个品种。这种黄瓜味道更清香,更脆嫩,比我们常种的那种产量是少些,但是味道胜出不少,都可以当做水果直接吃了,晚上你尝尝!”
胡汉卿仔细的找着鲜嫩的黄瓜,不同时期的黄瓜,有不同的吃法。
一掌多长的黄瓜,还比较细,顶上花还没谢,身上的刺也坚硬,摘的时候不小心就刺到了手,这种属于嫩黄瓜,适合直接吃或是凉拌。
等黄瓜在粗一些,顶上的花也脱落了,这种黄瓜最适合炒菜吃。
等黄瓜外皮彻底变成棕色,体积也变为原来三倍大,外皮用指甲掐不动,这种就可以去皮后直接炒,或是做汤,酸酸糯糯的,很是开胃。
菜摘完,胡汉卿又去小园子里侧,摘了几个大红李子给谷雨。
“谷姑娘,尝尝这个李子,自家种的,特别甜!”
谷雨从胡汉卿手中接过李子,不小心碰到了胡汉卿温热的手心,对视一眼,两人都红了脸,赶紧移开目光。
谷雨慌张的赶紧把李子接过来,李子很大,一个手就能拿一个,谷雨把大李子攥在手心,觉得李子烫烫的,比自己的脸还烫。
两人一前一后的又回到了胡汉卿专属厨房。
胡汉卿把竹筐放下,低头清洗韭菜花。
谷雨低着头把完着李子,也没洗,直接咬了一口,李子清甜多汁,一口下去,仿佛把整个春天的美好都品尝到了。
“谷雨妹子,外边很热嘛?脸怎么这么红!”
苏铮坐在椅子上,注意到了谷雨的不对劲,打趣道。
“对呀,确实很热!不知怎么了,今天怎么这么热!”