759、陈飞的花样可真多! (第4/5页)
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陈飞其实已经把大黑鱼从池子里面给捞了出来。
大黑鱼活蹦乱跳的尾巴乱甩者,好几滴水滴都跳到了陈飞的脸上。
但是陈飞都非常沉着冷静。
他自然是有一道自己的杀鱼手法的。
有的人为了尽快的把鱼给杀死,都是选择用劲敲打鱼的头部,但是显然陈飞不是这样。
他选择的是一套非常温和的杀鱼手法。
这一个手法,原先陈飞做鱼的时候是用过的。
那个时候就被几个评委赞叹到,他对于鱼的身体结构已经到了登峰造极的地步。
在于还活着的情况下,然后不痛的把这个鱼给解剖。
这个说法看起来残忍,做起来也残忍,其实对于直接一敲的话,陈飞的这个手法还是比较温和的。
因为鱼会在无知无觉中死去,它并没有感到什么痛苦。
于是陈飞打算按照这个手法。
他的动作非常的迅速还有熟练。
1条黑鱼从背部剖开去除内脏,清水洗净后划斜刀,加入3片姜、1勺料酒、1勺盐和适量黑胡椒,腌制30分钟。