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白色的一碟,如玻璃一般晶莹、粘稠的汤汁,紧紧包裹着结白的肉片,配菜虽然只有青瓜、冬笋,但只要问一问,清香之中,裹挟了淡淡蔬果之气,尤其是那隐约的芥末味,跟是提神醒脑。
“这,这是什么?”
要不是当着这么多人,刘先生的筷子,怕是已经戳下去了。
不但是他,所有人都想沈安投来询问的目光。
这就是他要的效果。
浅然一笑,沈安缓步来到桌前,朗声介绍道:“这两道菜,就是我沈家酒楼,最新开发出来,以猪肉为原料制作的菜肴。”
“赤色的一盘,名为霞光宝塔肉,外面是上好带皮五花,精细刀工之下盘成,在赤肉之下,还有梅干菜、火腿、金钩虾仁、瑶柱干贝,松仁等混成的馅料。”
刘先生眉眼闪过一点星光:“这道菜肴竟如此精细?”
“正是,各位可以尝尝看。”
沈安示意之间,好多人早就下了筷子,虽然心里还有点障碍,但大都抵挡不住宝塔肉的香气,当他们将菜品送入口中的一刻。
荤香之气,馥郁滋味,丰腴润滑的口感,又不失嚼劲。
吞咽之后,更是唇齿留香。
“好!真好!”
许多人不由自主的伸出拇指来:“这菜品虽然是第一次吃,可回味悠长,令人难忘啊。”