第19章 金蛋 (第5/5页)

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毕竟五两银子，省着点花足够一个三口之家一年的消费啊！但在这里，仅仅是一桌饭菜的成本钱...

看完这些之后，朱翊钧顿时感觉人员管理真的是太便宜了：掌柜一月十两银子，大厨一月五两银子，其余人都是二两，这一共是三十六两。

还有灯油、火烛、线香等杂项，加上一应损耗，差不多共花销三十两。

总共算下来，味极鲜运行一个月的成本在一千八百两白银之巨！

就连李太后这样见过大场面的女子，也不禁开口询问道，“唐掌柜，你这一个月还能赚到钱吗？”

“本店堂食三两银子一位，总共六桌，四十八位；包间总共四个，每天每个二十两银子；至于这个吹云阁，每天至少要八十两银子才开！”

“这样算来，味极鲜每个月的利润至少在4000两银子！”

听着唐掌柜的讲解，朱翊钧忍不住吹了声口哨，这可是一只不断下金蛋的鸡啊！

“唐掌柜，朕给你亲自提牌匾，你每天给朕送一顿饭怎样？”

“谢皇帝恩赐！”

没一会，一个金丝楠木制成的牌匾便在唐掌柜的不断催促之下端上了三楼，朱翊钧也正如唐掌柜所想要的那样，提上了三个大字‘味极鲜’。

说句实在话，朱翊钧的字实在是不怎么样，随便一位进士都写得比他好；但饶是这样，也把唐掌柜高兴得不行。