第518章 稀豆粉米线 (第3/5页)
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郭喜安这边刚好把稀豆粉煮好,那边陆柯带着衙门里的一众捕快也到了。
“喜安姐,你说的新口味米线是什么样的?给我们一人上一碗,再炸上两盘狼牙胡芋,还有那个叫烧麦的,也先来个三十个!”
陆柯一进店,就熟稔地往后厨这边过来,探着脑袋和郭喜安说话!
郭喜安让曹康和祥贵把一大锅稀豆粉先抬下来,往炉子上盖了块盖火板,再把那锅稀豆粉抬上去,只用炉子余温来慢慢热着。
听到陆柯的话,她笑着回答:“好嘞,新口味米线叫稀豆粉米线,马上就好,你们先坐着喝口茶稍等一会儿!”
让祥贵和曹康先去外面招呼客人,郭喜安往外面看了一眼,见唐捕头果然也在,脸上一喜,放下心来去准备吃食去了。
稀豆粉米线做法简单,将细米线烫熟后盛到碗里,往里面浇上一大勺的稀豆粉,再放上秘制的辣椒油、炒制的肉酱、炸脆后捣碎的花生沫,以及小葱芫荽和盐之类的调味料,这就行了!
陆柯他们的点单很快就被上齐,看着坐上的稀豆粉米线,瞧着倒是平平无奇,闻着也没有特别诱人的香气,就是有着淡淡的豆香和油辣椒的香味。