小河畔提示您:看后求收藏(吾看中文5kzw.net),接着再看更方便。

越南这个神秘的国度在中国人的意识里是不陌生的。无论是连续不断的雨丝,还是阳光绚烂的炎热,蜿蜒的湄公河,茂密的热带丛林,绵延的海岸线,法国殖民地文化的渗透。多元地方风俗的融合,背负苦难仍达观前进的步履……一切都让人沉迷。就算是没有到越南旅游,没看过相关的电影,在意识之外,也总被其独特的情愫吸引着。

据史书记载越南人是古越人的后代,期间复杂细腻的人文,形成了越南饭食别具一格的风景。越南气候较热,所以越南菜以清淡为主,糅合了中国、泰国、马来西亚、法国等国的饮食文化,口味相当独特。与其它东南亚料理相比,越南菜口味更显得清爽顺口;与中餐相比,越南菜又多了抹异国口味;与西餐相比,越南菜更善于使用各种香料。

越南菜是中南半岛国家中最具特se与美味,它比其它菜系更多了一份清爽和jing致。它讲究yin阳调和,其菜肴jing致、酸甜可口外加一点点的辣,烹调时注重清爽原味,以蒸、煮、烧烤、凉拌为多。油炸或烧烤的菜,会配以新鲜生菜、薄荷、金不换等生吃菜类,去腻下火。所以一般人对越南菜的直接感觉是清爽不油腻,不但se香味兼备,手艺更是细致jing巧,颇具文化se彩。与牛、羊、猪相比,鱼类、虾类是他们的主食,青菜水果种类繁多。同时也运用南洋地区特有的香料,如柠檬草、罗勒、薄荷、芹菜及新鲜的莱姆果等,另外还有著名的沾酱鱼1ou。

由于承袭了中国饮食yin阳调和的饮食文化,越南菜的烹调最重清爽、原味,以蒸煮、烧烤、焗焖、凉拌为主,热油锅炒者较少。即使是一些被认为较“上火”的油炸或烧烤菜肴,也多会配上新鲜生菜、薄荷菜、九层塔、小黄瓜等可以生吃的菜一同食用,以达到“去油下火”的功效。其卖相更是吸取了法式大餐jing工细作的风格。耐看得很。正是由于这一切,使得越南菜散出诱人的风情,虽不浓郁,却悠远深长。

越南人承自中国饮食yin阳调和的饮食文化,烹调最重清爽、原味,只放少许香料,鱼1ou、香花菜和青柠檬等是其中必不可少的佐料,以蒸煮、烧烤、熬焖、凉拌为主,热油锅炒者较少。即使是一些被认为较“上火”的油炸或烧烤菜肴,也多会配上新鲜生菜、薄荷菜、九层塔、小黄瓜等可生吃的菜一同食用,以达到“去油下火”的功效。

&n卷是特se菜,越南檬配上薄荷叶和酸辣酱别有一番风味。蔗虾就是用果蔗把虾肉串起来烤,上碟后连同配菜用烘干的米汤皮蘸水包起,再包上生菜蘸着酸辣酱吃,既香口又不腻,再加上自己动手包,别有一番风味。chun卷外脆内香,包上生菜更觉得清香可口。饭后不妨试试越南咖啡,等待着它慢慢地滴入杯中,再配上炼nai,细细品尝它的香滑。

越南菜比不上湘菜辣得那么狠,似乎是刚刚才品出点辣意来。那感觉又匆匆过去了,如若有若无的微风似的。酸辣汤是其中的代表之作,并不是用酸醋做的,而是用一种当地出产的酸子,酸子是一种当地处长的形如刀豆的豆科植物的核,带有酸味。酸汤中除酸子外,还放入斑鱼、豆芽、蕃茄和香菜等,煮出来的汤味道辣中有酸,酸中有鲜。

玄幻奇幻推荐阅读 More+
三国:认贼作父,我比吕布还猛

三国:认贼作父,我比吕布还猛

晓克拉
王易穿越到东汉末年,激活系统认贼作父。董卓:我儿比吕布还勇! 马超:红袍军听令,随我誓死追随大哥!孙尚香:脸红了,好想嫁给哥哥!
玄幻 连载 0万字
拥有至高唯一神通的我一心入赘

拥有至高唯一神通的我一心入赘

一夜寒风起
关于拥有至高唯一神通的我一心入赘: 虚假的儒修:手无缚鸡之力,花里胡哨的儒道神通乱飞。真正的儒修:以儒门至高神通子不语怪力乱神,封禁一切花里胡哨的神通,用无上肉体活生生的打死你。这是一个读书人的主宰天地的世界。万般皆下品,唯有读书高。这个世界有儒、有道、有佛、有武。而来自二十一世纪的穿越者李不息就穿越到一个同名的武道修士身上。李不息表示,什么垃圾武道,赶紧滚,老子从今天开始就要开挂修儒,做人上人。
玄幻 连载 77万字
弑天神王

弑天神王

青意
中央大陆,王朝并起,群雄割据,仙魔乱舞;无数年来的战乱导致修行文明流失严重,诸多远古传承断绝;这时,一位万年前的强者夏铭,重生而来
玄幻 完结 0万字
反派:轮回九世,女主跪求原谅

反派:轮回九世,女主跪求原谅

忆江南
【爽文+穿越+系统+反派】开局就是死局,林天穿书到了大反派身上。主角叶凌带着九大女主使用灭天法阵困林天于映天湖。映天湖映天湖,映照人的一生。生死之间,林天获得天道笔!笔落,命改!映天湖中林天改写的前世今生,慢慢浮现。大魔头人设瞬间改写!什么?杀人夺血脉的大魔头竟然夺的是死人血脉,没有杀人!什么?上任大帝竟是如此阴险!什么?大魔头与九大女主竟有如此渊源纠缠!……九大女主看着围困中央的林天大魔头,痛哭
玄幻 完结 0万字
记行书

记行书

九凃
随想随记,行可成书
玄幻 连载 0万字
种植我也能成神

种植我也能成神

六水之阳
星际联邦进入星际时代,修炼取代科技成为了主流。飞天遁地不再是梦想,只要有能力有资源,修炼是没有终点的。
玄幻 连载 393万字