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一旁站立的老板额头终于舒展开来,脸上露出了笑容。
刘枫边吃边对老板道,“老板,来来,一块坐下,我有些问题不明白,咱们聊聊。”
“哟,现在可不行,你点的菜还没上完呢。”
“嗨,我当是什么事呢”刘枫道,“你让你的小伙计做出来不就得了,我们又不是挑剔的人。做出来一样的吃,如果哪天馋隐上来,再专门来吃你的拿手好菜也不迟,来日方长,来日方长啊……”
“好好,我去吩咐一下。”老板乐呵呵的去了厨房,他想,刘枫让他坐下来聊肯定是有些建意向自己提。而自己也好利用这个机会了解一下客人的需求。
等老板坐下后,刘枫从口袋拿出烟来,给店老板递了一根过去。
刘枫一边往嘴里塞着美味,一边有点口齿含糊的对老板道:“老板,我有点不明白,这么好的菜怎么客人不多,把你进的原料都给剩下了?”
老板吐出一口烟,对刘枫道:“说来我也不是很得做生意的门道,怎么说呢,先从当时开店说吧,你知道我这店叫一龙餐厅……”
“对啊对啊,”小孙打断道,“怎么没叫聚龙餐厅?那样更有江湖味,不过可能显的有些老土。”小孙自己又否定了这个名字。
“哈哈,我的名字就叫一龙,我姓崔。大家都叫我老崔,咱们今儿算是认识了。你们也不要老板老板的叫了,也叫我老崔得了。”他爽快的道。
“好好,崔哥,我叫刘枫,这是我兄弟小孙。”刘枫道。其实刘枫观察这个崔一龙,他顶多也不过三十五六岁,叫他老崔未免显的老气了。
“好好,我年龄稍长,不才就先应一声哥了。”老崔乐呵呵的道,“说起这个餐厅,其实也开了不过半年多一点。我以前在凌云轩当大厨,后来不干了才开了这个餐馆。”
“你在凌云轩干过?怪不得能做出这等好菜!”小孙竖起了大姆指。
刘枫也道:“能吃到s市最豪华的酒店凌云轩里的大厨做的菜,想都不敢想。”
刘枫心里清楚,开远的豪康酒店和凌云轩相比根本就不是一个级别的。
“哈哈,两位兄弟过奖了。如果我真那么厉害为什么客人越来越少呢?我刚开始的时候也是这么想的,凭我在五星级酒店大厨的身份,这餐馆的生意一定会人头爆满。刚开始的确是这样,我都快忙不过来了。可后来到这里来的人越来越少,生意一天不如一天。不知道是顾客吃腻了我的菜还是价格高又或是什么其他原因,反正现在生意很冷清。”
刘枫想了想:“那些客人有没有反映价格高?”
“没有,客人不怎么提他们的意见。”