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比较神奇的地方是，维多利亚市场上的海鲜，比如冰冻的虾，买回家做完了之后，比国内的活虾口感还要更新鲜一些。
这大概是澳洲的急冻技术和运输条件造就的。
刚捕捞上来，还在活蹦乱跳的时候，就直接在船上急冻锁住最新鲜时候的状态的虾，比装在袋子里闷了半天带回家的活虾，确实是更容易锁住新鲜的。
冷冻的技术，绝对是食物保鲜的一个非常重要的学问。
颜滟爸爸妈妈住的酒店是没有厨房的，所以颜达邦挑了一大堆的海鲜，是准备要在颜滟的住处做年夜饭给大家吃，颜滟有份，“房东”鲍鲍和沈汐自然也有份。
颜滟一家人去买菜的时候，沈汐和鲍鲍就去City 的中国超市买了很多酱料。
墨尔本的华人有很多，华人超市也不少，很多留学生到墨尔本会带各种调料，其实并没有什么必要，因为基本上想买都能买得到。
关键是瓶瓶罐罐一般都很重，严重占用留学生有限的行李空间。
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注1：
随着市场游客数量的不断增长，卖纪念品的商贩也越来越多，可大部分的纪念品都会有a的商标，真的要买回国当礼物的话，还需要认认真真地挑选一下。
不然，从澳洲带回一个中国制造的礼物送人，多多少少都会有点尴尬。
