吾看中文
会员书架
首页 >都市言情 >美食掌厨人 > 第四百一十八章 奇葩的比赛规则

第四百一十八章 奇葩的比赛规则

上一页 章节目录 加入书签 下一页

但是肉丝和鱼片都属于软而韧的食材,本来着力就不好控制,要在气球上切它们,完全属于高难度操作。

奈良重光又宣布了一个比赛规定,让在场的大多数参赛者一片哗然。

原来在比赛中,切所有食材的时候,下面都要垫上一个气球。

换言之,就是直接在气球上切食材。

难怪桌上没有提供砧板。

白小白听到这个规定,也是微微一惊。

据说味觉很灵敏,还有一手好厨艺,只是谁也没有看过他露一手。

奈良重光看了一眼赛场上的选手,清了清嗓门后,用沙哑的日语播报了这次刀工比赛的相关规则。

题目很简单,就是制作一份刺身综合拼盘。

时间规定半个小时。

不过在有限时间内,参赛者要融入自己的创意,并做出与众不同的刺身拼盘。

在气球上切食材,并非白小白第一次听说。

华夏就有一些牛X厨师这么做过,不过他们用的大多数都是加厚气球,稳定性好,不容易切爆。

如果是普通的薄气球,那这一场比赛就非常难了。

白小白表情有点凝重。

其实如果在气球上切柔软的豆腐或者硬邦邦的玉米,都还好办。

当然,桌面上的所有食材并不是都要用到,完全取决于参赛者自己搭配。

白小白听到这里,看了一眼左右相连的参赛位。

其实每个参赛者桌面上的食材都是一样的,没有差别。

同样的食材,要做出与众不同的刺身拼盘,考得就是参赛者的创意,这就是这一次刀工比赛的难点所在吧。

然则。

小说APP安卓版, 点击下载
点击切换 [繁体版]    [简体版]
上一页 章节目录 加入书签 下一页