第507章 丰富滋味 (第3/5页)
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直播间内呼声滔天,给观众们放大看了一眼虾仁的李潇把这勺子虾仁送回了自己的嘴里。
他能够体会到传说中人们所谓的“好吃到舔盘子”到底是怎样好吃的程度了。
也多亏了这么多次美食的洗礼,现在的李潇不会做出太过失礼的举动。
但从他不曾停下的动作可以看出来,鱼香西昌河虾仁这道菜是多合李潇的口味。
许是没想到李潇对这道鱼香味这么中意以致吃得这么快,过来收盘子的小姐姐有些歉意地让李潇稍微多等一会儿,后厨还在处理鲍鱼。
李潇点头示意小姐姐退下,趁着这个空档准备抽奖的问题。
“既然这样,那我们先来准备一下抽取幸运儿的题目好了。”
回味无穷的鱼香味在口腔中挥之不去,李潇忍不住咋了咋嘴巴。
“第一个问题,刚才我品尝的烟熏椒盐糯米樟茶鸭里的四层分别都是什么?”
还没等直播间的观众们回复,门口就传来小姐姐上菜的声音。
“那之后的问题等下再问吧。”
融合了五香味和烧椒味的五香鲍鱼。
三片大小几乎切得一样的淡黄色饱满鲍鱼肉层叠而起,旁边是烧椒酱。
五香,就是众所周知的茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料调制而出,去掉食物的腥膻味,让食材变得气味清香扑鼻的调味方式。