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当时高桥预约时,老板听说杨平是最优秀的外科医生,高桥的老师,欣然答应预约。
在日本,老师和医生最受人尊敬。
“杨博士不远万里从中国赶来治病救人,有圣人之功。”
老板娘说话十分得体。
杨平在系统空间长时间的学习,日语也不差,完全可以听懂,只是他更喜欢用汉语。
高桥没有见过杨平说日语,以为他不懂,翻译给杨平听。
“圣人就过奖了,我们做好本分的工作而已。”杨平谦虚地说。
接着,老板娘又了说了很长一段,高桥翻译给大家听:“招牌上的吉湖居,都是汉字,祖先在江户末年,辗转多地,学习厨艺,曾经去过中国江浙一带,拜了一位中国师父学习厨艺,学成返回日本,便在东京开了吉湖居,传至如今,饭店的地址也变更多次,但这块招牌从未变过。”
服务员踩着小碎步,动作轻巧麻利,将各种点心铺在桌子上。
屋外开始稀稀疏疏地下起小雪,灯笼散发出微黄的光芒,景色显得精致迷人。
“神户牛排,用木炭烧烤,烧烤过程中只放了盐和胡椒,蕉这调味酱吃,味道更好,调味酱是夏目家秘制的。”
“鲷鱼刺身-——”
“-——”
服务员将菜逐一端上来,每一道菜犹如艺术品。
当所有的菜端出来后,厨师走出来,雪白的厨师服干净整洁,他带着羞涩的笑容,向大家鞠躬:“欢迎杨博士,厨艺不精,多多包涵!”
中文有点生硬,但是能够听明白意思。
“这就是大名鼎鼎的夏目先生,从小跟随父母学习厨艺,现在六十岁,钻研厨艺五十余年,人们叫他味蕾魔术师。”高桥介绍说。
“过奖了,我敬大家一杯。”
老板娘适时递来一杯茶,夏目先生举杯。
敬完茶,夏目先生低头鞠躬,退出餐厅:“不打扰你们用餐,慢用。”
一门手艺传承一百多年,夏目先生钻研五十年。
这份对职业的追求,令杨平肃然起敬。
任何职业,只要体会其中的乐趣,孜孜不倦地追求,就能实现自我价值。
这或许就是工匠精神吧。