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谢斌是家福泉的新人,来公司只有一年多一点,以前在蓝剑啤酒公司负责成都市场的销售。
毛华来家福泉以后,由于谢斌的女儿生重病,他很少来上班,毛华也没有机会单独与他长谈过,只是打个几个电话、见了几面。
谢斌给毛华的印象是工作条理清楚,会抓工作重点,谢斌的手下都有点怕他的样子,他对经销商的态度也很强势。
走近餐厅门口,毛华仔细看着度假村公告牌上写的字:“每桌消费满300元送家福泉3年陈酿一瓶;消费满500元,送家福泉6年陈酿一瓶。”随口问谢斌:“这里一年的促销权买断多少钱?平时生意怎样?”
“一年两万,平时生意还可以。不过成都附近的度假村太多,竞争也很激烈。关键是这里的夏总比较配合,一直在对消费者搞买一赠一的活动,或者就是搞你看到的这个免费送酒活动。夏总在酒上是没有赚钱的,主要是想靠我们酒本身在成都市场的品牌影响力,靠让消费者在酒上得点实惠来吸引客人。不过,这里搞促销活动的效果还不错。”
“看来这个夏总还是很有经营头脑嘛。”
一行人走进餐厅,就在谢斌让服务员安排包间时,毛华右手一挥,果断地打断了谢斌的话:“就在大厅随便找个桌子吧。”
今天大厅只有一桌客人,毛华选择了一个离吧台最近的桌子坐下,其他人也随后入座。
“你们点菜吧,我去走走。”说完这句话,毛华起身走向吧台。
毛华每到一个酒楼都有个习惯:不管是陪客人还是和下属吃饭,只要不是他当主宾请外单位的重要客人,他都是先找好自己的位子,首先声明自己不会点菜,然后入座后不久就开始酒店的寻场工作。