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吴莫氏知道寒寒要进镇上卖小笼包，此时听见动静也起来了，帮着寒寒和完面，自己出门抱柴禾给锅里添上水烧火。
寒寒一边擀包子皮一边包，自己算计着，每个小笼屉装十个包子，二十个小笼屉就是二百个，又多包出来四十个留给自己、吴莫氏和青峰吃。
等锅里水烧开了，寒寒将锅盖掀开放到一边，锅里放上自家的大竹篦子，铺好屉布，将四十个小笼包放进去。然后再盖上自己特制的锅盖——一个大大的圆形木头锅盖中间掏两个圆洞。洞的大小正好能卡住小笼屉。然后将小笼屉一摞十个放到锅盖的圆洞上。
大火蒸上一刻钟，包子就蒸好了，还没掀锅，就能闻到一股包子的香味。
吴莫氏吧咂吧咂嘴，看着寒寒：“丫头，这就是你说的小笼包？”
“是灌汤小笼包，薄皮大馅，绝对好吃。是不是很香啊，奶奶？”寒寒得意的挑眉。
“我做了这么多年的包子，第一次闻到包子还有香味。”吴莫氏满眼不可思议，心里原本还怕包子卖不出去，现在一点都不担心了。
等揭了锅，天已经微微泛亮了，栅栏门外传来吴大爷响亮的声音：“寒寒丫头，收拾好了没？”
“好了，这就出去。”寒寒应一声，忙拿块干净的白布端着小笼屉出去。牛车上铺上白布，小笼屉放在上面，自己又用白布包了二十个包子出来，递给吴大爷十个：“吴大爷还没吃早饭吧？正好我这多包了些包子，你吃点吧。”
吴大爷正闻着小笼屉的包子觉得香的流口水，只是又不好意思张嘴要，见寒寒主动递了十个过来，顿时眉开眼笑：“呵呵，怕你着急去镇上，今天出来的赶了些，还真是没吃早饭呢。”一边说着，接过包子来就吃，一边赶着牛车往镇上走。
