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“我就知道你会奇怪!”
阿丑一咧嘴,捧腹大笑道:“这是一位北方来的客商带来的新吃法,最近在姑苏城里颇为流行。这咸味豆腐花,再撒上一小把的炒豆子,再加一小勺的麻油、醋、青红辣椒和些许葱花,连豆子吃起来带嚼劲,这样吃才酸辣爽的够味!”
店家应诺一声,很快端上两碗不同的豆腐脑。
“你这哪是吃豆腐花啊,分明是在吃调料!”
苏尘看看阿丑碗里的一堆杂色料,又看看自己碗里的清豆腐花。
他是看不懂,清爽的豆腐花里为什么要加一些炒豆子、辣椒、麻油和葱花,这样味道不是变杂乱了吗?如何分辨各色滋味,哪能尝出豆腐花本身的甘醇口感。
“你是不懂这酸辣爽的滋味,自从尝过一次这放炒豆、辣椒、麻油和葱花的咸豆腐花,我就再没去吃清淡的甜豆腐花了。”
阿丑大笑道。
苏尘摇头,也不理阿丑,用勺子独自吃着甜豆腐花。
在他看来,这豆腐花就要微甜味的,才能品尝出豆腐花本身醇正的滋味,色泽清白,味道纯正。
再加上两根新煎的酥软油条,香气扑鼻,那就更美妙了。每天若是能吃上一回,简直神仙享受,令人心满意足。
苏尘正在小摊子上尝着豆腐花,突然感觉到了什么。
他不由抬头,朝街头远处望去。
却见一名戴斗笠的黑袍客,腰间系着一柄朴素的三尺青锋剑,从对面街头远处走来。
那黑袍剑客身上一股冷清孤绝之气,脸部被斗笠遮挡一大半,只能看到嘴角以下脸颊冷峻的线条。