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郑娘子面色一顿——自从闹出了软草那事,她叫老夫人身边管事好一顿训,傻儿子已经很久没有带进厨房来过了。当下忙说:“没有的没有的!姑娘只管放心进来,只有一群仆妇罢了!”
顾成卉听了,这才与橘白、细辛两个举步进了厨房。
大厨房占地颇广,只是这么大的空间也叫桌子灶台、瓶罐瓦坛给挤得满满当当。正中间放了一张一丈长的桌台,此时正有两个婆子在台上砰砰地做些切剁的活儿。两侧各有四个灶眼,墙上挂了不少鱼肉菜蔬。空气里尽是混合了无数生熟菜肴的气味,后门井水处还传来一阵阵哗哗的水声。
细辛也是头一次来大厨房,见了这等景象就稍稍皱起了眉头。她蹲下身给顾成卉挽了挽裤脚,又给她把袖子往上叠了叠。那边郑娘子就朝她们招呼着:“五姑娘来这里吧!只是不知您要做些什么菜?”
顾成卉扫了一眼。笑道:“祖母晚上不爱用肥甘油腻。我见你这有鱼,便做一碗黄花汤,再做一碟荷花豆腐、一碟清炒菜心吧。劳烦郑娘子给我派几个打下手的。”郑娘子听她一连报了三样菜,暗暗纳罕,便自去叫了几个做零工的来。其中便有橘白的姐姐。
橘白朝郑娘子一笑,就为自己姐姐引见道:“姑娘,这便是我姐姐——”顾成卉望去,见一个十四五岁年纪的丫头,穿了一身青棉布的直裙,袖子挽得高高的,正给她行礼。
“你叫什么呀?”对于这个暗中帮过忙的丫头,顾成卉是很欣赏她的机灵劲儿的,于是笑问道。那丫头抬起头,露出一张与橘白眉眼有几分相似的脸来,轻声笑道:“奴婢家里人粗疏,没有给我大名,只叫我大丫。”
到底是在郑娘子的地头上,顾成卉微一点头,也不多说,只吩咐了大丫领着几个小工去准备自己要用的食材,又由细辛和橘白两个为她备好了锅炉用具。郑娘子见了,这才转身走了开去,等出了后门,就向一个与自己关系近的婆子咋舌道:“还以为是来沾个名儿,不想着竟真要自个儿动手。一做还就是三样,也不知会不会呢……”