第182章 别让他们给跑了 (第1/5页)
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冷芫做的量多,又用同样的法子做了宽粉,之后就是挂在院中的绳子上晾晒干,能长久的存放。
之后冷芫和作坊里的工人,接连忙活了五六天,做了能有几千斤的粉丝和宽粉。
等在火锅店里,上了这两种粉丝为主食后,冷芫又在冷记小食铺里上了一款酸辣粉。
这种不同于面条的口感,更爽滑有嚼劲的粉丝,简直是好吃极了,食客们只要是尝过的,无一不是喜爱的不行、并且大受好评!
见众多食客都喜欢,冷芫后来还用了差不多的法子,做了米粉,更是吸引了一波喜爱吃米粉的食客。
米粉冷芫做的是有两种,一种是常见的圆粉,一种是扁的。
这两种无论是煮汤粉,还是做炒粉拌粉味道都是一绝。
米粉和粉丝的横空出世,才没过多久,简直就像馒头包子大米饭,都快成为葫芦镇上的百姓,每日必不可少的吃食了。
粉丝是用木薯做的价钱便宜些,米粉是用大米做的卖的贵些。
价钱有高有低有,因此无论镇上人的家境如何,嗦一碗粉的花销还是有的。
这不一大早,冷记小食铺门前就排满了食客。
“哎,张家媳妇,你今天也没做早饭啊?”
人群里几个妇人凑在一起,边排队边闲聊着八卦。
“是啊是啊,你是不知道,自从吃过冷记的杂菌酱拌粉,我家的几个孩子天天都闹着要吃,就连我自己,每天做梦想的都是那个味道!”