第389章 简单吃点儿 (第3/5页)
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待面条煮好后,先关上火,然后往每个汤碗中,舀入两大勺煮面条的汤。
用筷子搅拌一下,让猪油和其它料汁化开。
接下来捞出面条,放入碗中,盛面的时候一定要保证汤多面少。
最后再撒上一把葱花做点缀,一碗普普通通的阳春面就算是好了。
“感觉不加点儿配菜的话,是不是有点儿过于单调了?”
李恒抱着膀子,看着面前的十多碗面条,喃喃自语道。
“那就再加两样东西进去好了。”
说完,李恒先是掏出了一颗小青菜,数出十八片菜叶。
稍微用水冲洗了一下后,趁着锅中的水还热,赶紧将青菜叶下入锅中。
焯烫了十几个呼吸后,捞出来一个碗中放一片。
然后又见李恒拿出十八个鸡蛋,也懒的再起锅,直接用掌心,将它们煎成了荷包蛋。
好久没放图了,我又来了!
“阳春面,来喽!”
“让各位前辈久等了!”
一走出厨房门,李恒就开始吆喝了起来,此刻的他,像极了餐馆里跑趟的店小二。
他手上托举着一个大托盘,上面交错码放着一碗碗热气腾腾的面条,组成了一个尖儿朝上的圆锥。
什么?你问李恒为什么多此一举?用托盘来盛放汤碗,而不把碗放纳戒里?
那当然是他有意为之了。
这些长老可都是,因为不相信李恒,才会来的这儿。