第215章 牛肉卷饼 (第5/5页)
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牛肉洗干净后,切成粗细均匀的长条状,加入切碎的姜沫儿,酱油,少许糖粒,百花酿,胡椒粉,淀粉,盐然后抓拌均匀。
饧好的面团,均分成一个个大小适中的小面团,滚圆后擀成圆饼,然后用毛刷在表面刷一层食用油。
再将两张刷好油的饼,撒上少许面粉后叠在一起,用擀面杖将其擀成薄薄的大饼。
把面饼放在预热好的平底锅上,烙至两面微黄后出锅。
饼烙好后,开始炒牛肉,平底锅里倒入适量的的油,烧热后放入腌制好的牛肉条。
不断用勺子翻炒,牛肉炒至断生后,加入少许胡萝卜粒,继续翻炒十几个呼吸后即可关火出锅了。
取一张烙好的大饼,铺上洗净沥干了水分的生菜,放入一勺炒好的牛肉,一根大葱。
最后将饼沿边缘随意的卷一卷,把配菜包裹在中间即可。
李恒迫不及待的咬了一口,美味倒在其次,最主要的是方便,一只手拿着也能吃不耽误抓牌。
于是李恒便将大饼和配菜打包装进篮子,提着篮子进了旁边的棋牌室。
“牛肉卷饼来喽,有没有人想尝一尝的?”
李恒晃了晃手里的东西,边吃边问道。
片刻过后,房间内的人,人手一个卷饼,坐在桌前,摸牌干饭两不误。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢