第201章 考验刀工的菜品 (第3/5页)
剑横秋水提示您：看后求收藏（吾看中文5kzw.net），接着再看更方便。
只见周兴直接掏出了一块豆腐。
“这小子最擅长的不是刀工吗？怎么拿豆腐做食材，难不成”
李恒有些惊讶的张了张嘴，周兴想做什么菜他已了然于胸，不过他并没有出言打断。
“我去，周师兄不会是想做‘文思豆腐’吧？”
白大宝小声跟围观地学徒们说道。
其他学徒自然也知晓，周兴是他们之中刀工最好的一个，只是没想到，他一上来就选了个难度最大的菜。
“哒哒哒”
周兴将豆腐摆上案板后，紧接着就传来了一阵有规律的撞击声。
几十个呼吸后，声音停了，周兴放下菜刀，接下来就是见证效果的时刻了。
打来一盆清水，周兴用菜刀托起切好的豆腐，轻轻放入水中。
用筷子缓缓搅动，一根根豆腐丝逐渐呈现眼前。
“周师兄也好厉害啊，我现在切个土豆丝都不能保证，每一根都粗细均匀。”
围观的铁馨发出了感慨，尽管周兴切出来的豆腐丝，比上次收徒大会上李恒切出来的要粗上不少。
这其中还有一些已经断裂，但比起其他人，进步可以说是很大了。
铁馨也在好奇心的驱使下，尝试过将豆腐切成丝，不过每次都是以失败告终。
“看来你平时没少练刀工啊，继续做好了，一会儿端上桌。”
李恒拍了下周兴的肩膀鼓励道。
“加水。”
