第173章 好的开始 (第4/5页)
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加入蒜末,辣椒段炒香,然后倒入白菜帮翻炒。
等白菜帮炒软后,再加入白菜叶也炒软。
最后加入料汁,开大火翻炒,使得白菜入味。
大火收汁,关火出锅,丹宁的动作如行云流水,一气呵成。
“成了,谁来尝尝?给我也提提意见。”
丹宁将菜端上桌子后,看着其他人问道。
“我先来,我先来。”
周兴迫不及待的抽出了筷子,刚才铁馨做的菜他没抢到第一,这次的第一他势在必得。
虽然其他人也不明白,周兴抢这个第一有何意义,又没人给他颁个奖啥的,简直莫名其妙。
“不错,不错,丹师兄你要继续保持啊!”
周兴尝完一口后评价道。
“说了跟没说一样。”
丹宁摇了摇头,还是决定亲自尝试一番。
一筷子白菜入口,立马就发现了几处问题。
首先就是不够辣,这道菜叫酸辣白菜,丹宁只尝出了酸味。
还有就是汤汁不够浓稠,应该是最后一步收汁的时间太短导致的。
不过丹宁并没有气馁,他只是将这些问题默默记在了心里。
两道菜上桌,众人抓紧时间开动。
虽然两道菜都略有瑕疵,一众学徒们还是吃的很开心。