第168章 红烧熊掌 (第4/5页)

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开大火将鲜汤烧开后，用勺子撇去表面的浮沫，改小火煨炖。

然后取一个大汤盆，先把锅中的葱白捞出来，摆在汤盆的底部。

捞出熊掌，解开纱布后，将熊掌肉盖在葱白上面。

锅中留下来的原汤，用大火收汁儿，等汤汁变得浓稠后，加入芝麻油增加香味儿。

最后一步，将汤汁淋在熊掌上，一道色泽红润，肉香四溢的红烧熊掌就做好了。

“哦！终于能吃喽！”

被香味折磨的，有些精神萎靡的鹿小小，在看到李恒将红烧熊掌装盘后，立马又变得精神焕发了。

比脸还大的饭盆，适时的出现在了鹿小小手里。

电光火石之间，她的另一只手已经握住筷子，伸向了刚出锅的红烧熊掌。

“先说好了，只能稍微尝一点，还有一个菜没做，待会儿还要一起端上桌呢。”

李恒很自然的抓住了鹿小小握着筷子的小手，提醒道。

“哎呀，知道啦！李恒哥哥快放手啊！”

眼看美食就在眼前，李恒哥哥却拦着她不让动，鹿小小急的像热锅上的蚂蚁。

李恒一把夺过鹿小小的筷子，给她的饭盆里夹了一筷子熊掌肉。

“这可是熊掌啊！我长这么大都没吃过了。”

打发了鹿小小，李恒也没能扛住诱惑，他决定先尝一下熊掌肉的味道，然后在做下一道菜。