少钱风波 (第1/5页)
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在锅里放入一点点猪油炒香,把葱花瘦肉放进去翻炒不断炒香。
这边的猪油渣切碎,葱花姜切成细小的碎末一起倒入锅中。
把杀好水的茄子放进去一起翻炒,不断收干水分放入生抽、老抽、盐调味。
炒好的馅子盛出来放在碗中,苏烟准备和黑面团吃黑面小笼包。
苏烟用开水不断的加入面粉里面,搅拌成絮状和成表面光滑的黑面团。
一个个的分成小剂子擀成薄片,把刚才炒好的馅子放进去,苏烟双手娴熟的捏住一个褶子不断的转,很快一个褶皱均匀的小笼包就出来了。
慢慢的时间也过去了,一笼笼的小包子也包了出来,苏烟在锅里面烧上热水,放上蒸笼把一个个的小包子都均匀的放到上面。
不断的烧水,锅里面的包子也慢慢熟透了,苏烟掀开锅盖把一个个透着油亮的包子夹出来。
苏烟有些饿了,用手轻轻的拿起来一个包子就慢慢吃了起来,一如即往的好吃。
一口下去口感多汁,酱肉的香配着茄子油渣的香味让人唇齿留香。
苏烟吃了一个小笼包,九去院子里面的小菜地看了一圈,菜地里面的菜都长的极为茂盛。