第37章 鲍鱼 (第3/5页)

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周靖没认出来。

渤海湾是有鲍鱼的，但这玩意不是每个渔民都认识的。

“舅舅，你不认识鲍鱼？”

陈锋把鲍鱼丢进鱼桶里，眼睛再次东张西看，不由再次想笑。

这种大多生活在多是悬崖峭壁类型，且海流湍急的鲍鱼，被今晚的海浪卷上了这边，还没来及撤退，就被海潮抛弃在这边礁石。

“鲍鱼？？？”

“这就是鲍鱼？”

陈建军、周靖同时提着煤油灯，看向陈锋桶里。

鲍鱼，他们不认识。

但名字还是听说过的。

鲍鱼是四大海味之首，历代名人权贵都喜欢吃，如西汉后期的新朝皇帝王莽尤其爱吃鲍鱼，历代皇帝也有不少喜欢的，将它们定为贡品。

四九城着名的官宴代表"潭家菜"，两道着名菜式“红烧鲍鱼”和“蚝油鲍鱼”，成为鲍鱼的典范之作。

身为谭家菜的传人，陈建军没少听傻柱说自己的厨艺没有一展之地，原因就是谭家菜对食材要求太高，红星轧钢厂、鸿宾楼等弄不到这些好东西。

“看起来不怎么样。”

陈建军发表自己的意见。

“应该很好吃吧。”周靖非常期待道。

“可惜柱子不在。”

陈建军觉得可惜，这东西他都没见过，更别说吃掉。

鲍鱼与鱼翅、海参、鱼肚（花胶或鱼鳔）并称四大海味，可不是自封的，而是二脚兽们上千年的总结。