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要知道，马匹可不是一般的娇贵，更别提战马了，养好一匹战马，比养好狗、猪、鸡、羊、牛更加困难。
关于培育战马一事，杨三生也询问过尚可喜，以及一些有着丰富经验的养马人。
得到的答案是，相较于普通的家禽，马匹更加挑食。
在普通人的理解中，草原上的草都是一个样的，然而，草也有品种之分，就像人类有食谱一样，马匹也有它自己的食谱。
根据杨三生现代的记忆，有学者在哈萨克斯坦的沙漠统计了288种植物。
绵羊可以吃其中的167种，骆驼可以吃其中的148种，而牛和马只能吃其中的109种。
别看牛和马在食谱上的种类数量差不多，但很多牛能吃的食物，马却吃不了。
原因就是，牛有四个胃，有反刍的能力，吃点差劲的食物，可以慢慢消化。
然而马却是个直肠子，更适合吃精饲料，再加上马没有把食物储存和消化分开的能力，且吃饭速度还慢，需要长时间，高频率进食，在劳累的情况下，一天吃十几个小时的草也很正常。
并且马不仅挑食，还挑水。
