第123章 一周的伙食 (第1/5页)
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一个下午,林夏将田地准备好,就回家准备做饭了!
今天要把未来一周的伙食做出来,量都不能太少。
先是早饭,林夏煮了一锅白米粥,配粥的小菜也要有,腌黄瓜、腌萝卜、盐水花生米分别准备了10盘。
另外再准备包一些包子和水饺,可惜这里没有韭菜和粉丝,不然做一些韭菜盒子也很好的!
拿出小麦粉,将面团揉好后,放入酵母发酵备用。
包子馅儿,林夏准备做纯鲜肉和鱼香肉丝馅儿的。一条五花野猪肉,加入葱姜蒜,鸡蛋,放入绞肉机中搅成肉馅;木耳、竹笋、土豆洗净拉丝后,跟肉丝一起大火爆炒,加入酱油、蚝油、辣椒油等调味料。
水饺,林夏最喜欢韭菜鸡蛋馅儿和荠菜馅儿的,可惜现在都没有。只能包一些纯肉馅儿和三鲜的了。
虾仁儿水饺也很好吃,为此,林夏趁面团还没发酵好的空隙,拿出霍安新赠送的小道具,跑到牧场护城河边,放了3次网,捞上来一大盆小河虾,回来后全部将虾仁挤出,拌上蛋清,加入调味料腌制备用。