第237章 欣欣向荣 (第2/5页)

黄芪一两提示您：看后求收藏（吾看中文5kzw.net），接着再看更方便。

大豆生长周期比较短，夏天播种，基本中秋节前后，便能成熟。等收割了豆子之后，再种冬小麦，来年夏天就又能收麦子了。

最重要的是，豆子这东西好啊。

不仅能直接做成菜，还能延伸出豆芽、豆腐、甚至还能压榨成油，对于现在的农民来说，简直就是宝贝！

“何经理，这豆腐什么时候才能做好啊！”

不知不觉间，何大清来这里已经好几个月了，随着第一波豆子收割上来，村民们便迫不及待的拿出一部分，送到了食堂里面。

而在何大清的指点下，食堂的几个伙计，也开始将做豆腐。

嗯，豆子虽然可以泡发出豆芽来，但在何大清看来，还是做豆腐比较实用。

人们肚子里没有多少油水，也好久吃不上肉，但这豆腐若是做好了，和吃肉的口感差不多呢。

“应该快差不多了。”

何大清看了一眼，觉得火候差不多了，就将准备好的卤水，往里面倒，一边倒卤水，一边开始搅拌。

做完这一切之后，何大清又将带孔的蒸布放在上面。

当第二天早上，村民们来到食堂的时候，便发现食堂的柜台前，出现了一块块色香味俱全的红烧豆腐。

“好家伙，竟然有豆腐吃了！”

“何经理真是高人，连豆腐都会做！”