第103章 归家 (第1/5页)

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自从李询在萧山山那里烹饪了一顿美味后，似乎触发了他对美食的记忆。

确切地说，是回忆。

那些熟悉的滋味总在他脑海中挥之不去。

尽管这个时代没有辣椒，但有茱萸。

原本李询并不知情，因为他很少下厨。

大宋的美食同样独具特色，有些佳肴甚至未曾流传至今，自打来到大宋，李询就一直在品尝最高档的美食。

不过有一种食物，李询是坚决不碰的，那就是生鱼片，为了避免寄生虫。

许多人误以为鱼片和寿司是riben人的发明，实际上它们源自中原。

riben并没有自己的独特文化，整个亚洲的文化大多源于中原历代王朝。

李询隐约记得，曾有人说过，要看唐朝文化的遗迹，就去riben；想看明朝的遗迹，就看韩国。

有部电影，名字他记不清了，讲述的是朝鲜与riben之间的海战，背景设定在古代，全都是木制战舰，双方将领的盔甲，都有着唐和明的风格。

李询避而不食的菜肴叫做鱼鲙，即生鱼片，本是一道鲜美的佳肴，薄薄的生鱼片如蝉翼般，入口即化。但从见识过宋人的食用方式后，他就再也不敢吃了，尤其是听过一个故事。

宋人吃鱼鲙，简直狂妄至极，他们在河里抓到鱼，用河水洗净，直接在河边用刀切成片，然后就开吃。

据说苏东坡也酷爱鱼鲙，以至于得了寄生虫，双眼通红。有医生告诉他少吃生鱼片，他却充耳不闻，依旧红着眼睛大嚼生鱼片。