大鹅用铁锅炖提示您:看后求收藏(吾看中文5kzw.net),接着再看更方便。
出了酒馆,安安准备带着沈修齐去城西,客栈的掌柜说城西每日城门关闭时分,卖各种小吃的摊子都会集中在这里,无论是羊肉泡馍,还是臊子面,或是炸肉甜酒酿,新鲜瓜果,各类小吃应有尽有,热闹的很。
下午的阳光是还是烈的很,沈修齐原想给安安打伞,但是安安说想晒会太阳,不用遮。
城西稍微远些,沈修齐担心安安走过去太热,路过一家卖冰饮的店铺,进去买了三碗冰镇桃子乳酪。
夏日和贺源生各自捧着属于自己的乳酪,在后边慢慢的边走边吃。
沈修齐把最大的一碗乳酪留给自己和安安,在手中捧着,分给安安一个勺子,方便安安取来吃。
几人边走边吃,伴着丝丝微风,空气似乎也没有那么热了。可怜跟在后边的勿骄,从中午到现在,就吃了一个油馍,在客栈讨了一杯凉水。此刻早就被热的口干舌燥,却苦于口袋空空,买不起乳酪这么贵的东西,只能咽咽口水润润喉咙。
而跟在勿骄后边的李九呢,不但买了乳酪,还买了最大份的,端着乳酪美滋滋的吃着,看着勿骄想买又舍不得的窘迫样子。
一碗乳酪吃完,城西小吃摊子街也就到了,第一家就是甜坯子摊。
甜坯子是小麦芽发酵的,和米酒口感类似,吃起来既有小麦的韧劲,还有米酒的甜味。安安刚吃完了乳酪,不想再吃甜的,但是贺源生特别嗜甜,安安买了一份加葡萄干和杏干的甜坯子给贺源生。
接着往里走,还有凉皮,酸奶,烤蛋,辣糊糊拌面,羊杂汤,类似锅盔一样先炸后烤的饼。
沈修齐想吃凉皮,几人选了一家看起来干净的凉皮摊子坐下,叫了四份凉皮,又去旁边买了锅盔和酸奶一起拿过来吃。
兴庆府主要粮食作物是小麦,另外羊也很多。所以这里的饮食以小麦制品还有羊乳,羊肉制品为主,一个地方的地理位置,往往决定着这个地方的文化饮食服饰住房等方方面面的特征。
四份凉皮安安特意都交代摊主不要加辣椒,沈修齐不能吃太辣。其他人喜欢吃辣的也无妨,桌子上也有辣椒,想吃自己加就行。
等凉皮端上来,饼和酸奶也买回来了。
饼是夏日过去买的,说当地人称为羊肉烧饼,是羊腿肉加洋葱做的馅,上边还撒了黑芝麻,十文一个,好吃不贵。
这边的酸奶口感很稠密,较为酸,淋了蜂蜜和水果碎,作为饭后甜点吃刚刚好。
四人坐在摊子前,每人一碗酸奶,一碗凉皮加一个饼吃了起来。
因为今天贾圆圆的话,贺源生一直带着面纱没摘,吃东西时也是直接用手拿进面纱里吃。
其实山里的家中有假皮可以贴在脸上,会改变一个人的容貌特征,但是贺源生不喜,宁愿带着纱斗笠,也不肯顶着不是自己的脸行动。
勿骄觉得自己现在又渴又饿,还得看着几人吃东西,实在饿急了,两个眼睛盯着几人手中的饼,如恶狼般放着绿光,几人的动作一分一毫都不肯错过。