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安安觉得，刘善水真是被身体拖累了，要不确实是个人才。
所以这次把招人的工作也交给了刘善水。
去边城招人，安安准备分两种方式。
一种是让胡老三通过他的关系网去招揽能工巧匠，另一种则是在城里繁华的菜市场张贴告示，让工人自发来酒坊。
告示安安都写好了，拿给刘善水，刘善水看见安安写的字，不禁感叹果真人无完人，明明这么厉害的人，写的字却如此难看，不过顾虑东家面子，刘善水并没有戳破，面不改色的收下了，准备明天一早就和张青去边城。
可能人有事做，精气神好，刘善水最近身子竟然好了很多，加上伙食好，也不那么瘦弱了，看着也是翩翩公子。
至于安安，她需要在家陪苏铮酿酒，苏铮最近新研制了一款酒，还差点味道，最近正在调整配方。
日子如火如荼的忙碌着。
等一切准备就绪，已经是八月份了。
选定良辰吉日，金兰酒坊正式开张。
张家搞了一个小型的开业仪式，买了大红绸缎，挂满酒坊。
安安和苏铮，酒坊的两位创始人，共同拿着大红绸子站在酒坊门口的高台上，两人穿的也都是红色衣服，场面异常喜庆。
等吉时一到，两人用剪刀同时剪断红绸，寓意酒坊正式开业，一切欣欣向荣。
又买了大量鞭炮和烟花，整个早晨，都是张家的鞭炮声。
当然，最重要的就是晚上的宴席。
开业第一天，并不酿酒，张青买了两车的高粱酒，让工匠们今晚敞开了喝。
高粱酒，纯粮食酿造，劲大，回甘，工匠们最喜欢这种酒，其他酒反而觉得不够味。
又请了交好的胡老三一家，还有呼延赞一起来参加开业仪式。
重大仪式宴请，张家杀鸡宰羊，二百多斤的大肥猪杀了两头，牛一只，羊五只，鸡鸭无数。
今天宴席大家都是吃一样的，莫嬷嬷还有刘大娘，还有后来找的菜大娘和沈大娘，一起给宴席掌勺。
晚上一共十菜一汤。
