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白灿任由胡老三把鱼接过去,自己也坐下了,其他的菜也是胡老三去厨房端。
“在炖羊肉呢,说还没到时间,估计也快了!”
安安回答。
“汉卿这孩子,别的不说,菜做的是真不错,平日里家中也很少吃到汉卿做的菜。你们今天可一定要尝尝汉卿做的手把羊,连羊都是他自己亲自养大的,还专门给羊种了草,说这种草,羊吃了肉有奶香味。”
提起孩子,白灿脸上都是骄傲。
“嫂子这鱼做的也是地道呢,还没吃,就给我口水都馋出来了。”
“那晚饭多吃些,我也就几道家常菜做的还行,献丑了!”
几个女人在大厅客气的互相恭维着,胡老三来回厨房穿梭,一趟趟的把白灿做好的菜端上来。
在胡老三最后一道菜端上来之前,胡汉卿带着他的一大盆手把羊肉也进来了。
羊肉粉嫩,九分瘦,一分肥,这种肥瘦比例,最是香而不腻。
饭菜齐全,一共八菜一汤。
除了手把羊肉,黄鱼烧年糕,此外还有网油包鹅肝,冰糖甲鱼,猪油饭团,黄酒醉黄泥螺,葱油芋艿,东坡肉,沙蒜烧豆面,清炒豆苗,宁波老三鲜,山药排骨汤。
除了羊肉,都是浙江特色菜。
“我是借你们的光了,平日你嫂子可从不下厨,一年就只有过年才能吃上,汉卿呢,做菜是好吃,不过总是搞些奇奇怪怪的搭配,难得今天既能吃到夫人和儿子做的美味佳肴,还有妹妹和苏掌柜的在,真是幸甚妙哉!”
一边吃饭,胡老三一边美滋滋的说着。
家里两个大厨,自己成日吃的却都是奇奇怪怪的饭菜。
“还不是你非要自己做菜,不让我做!”
白灿没理胡老三的搞怪,给他碗了夹了一块黄鱼。
“嘿嘿,还是夫人对我最好!”
安安几人表示,又被秀到。
“张姑娘,尝尝这块羊排,这块是羊小肋,上边还有软骨,一只羊就一对,最是鲜嫩好吃,你配上韭菜花酱。”
胡汉卿给谷雨指了指盘子里的一根羊排,推荐道。
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