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至于牛头和牛蹄,张老爷子都留了出来,等晚上让阿贵带回去。
再摘些菠菜叶,生菜,切几根玉米和萝卜,配上沙茶酱,花生酱,还有蒜末,小葱末与蒜末用作蘸料,火锅就准备好了。
晚饭在后院暖房吃,李壮提前把灯笼挂在了暖房里,汐娘又在桌子边多点燃了几个蜡烛,将屋里照亮。
碳火先在一边烧着,大家先吃火锅。
大黑也被安排了一盆肉骨头,告别盛宴,全家一起共享。
王春生媳妇银杏是第一次和张家人一起吃饭,有些拘谨,圆圆的脸蛋红红的,挨着安安做,不好意思看众人。
安安怕银杏不好意思夹肉,给银杏夹了好多。银杏一直红着脸说够了,看向安安的眼睛变得亮晶晶的。
水汽朦胧,空气中氤氲着牛肉的香气,大家举杯为未知的以后干了一次又一次。
肉吃完,大家差不多吃的七成饱,碳火也烧好了。
大家迅速把桌子上的空盘撤掉,准备吃烧烤。
依然是安安烤,这次没有沈修齐,换成谷雨在一边帮安安递串和翻串,安安只需要把握好时机,告诉谷雨或是翻转,或是加料就行,一会功夫,呲呲冒油的牛肉串就烤好了。
银杏见安安和谷雨配合的默契,自己也想试试。
谷雨让银杏站在另一边烤串,安安见两人操作的都不错,悠哉的坐在旁边的小摇椅上,一边撸串,一边喝酒。
安安已经十六岁了,被允许可以喝一点酒。
月上中天,酒足饭饱,碳火已经熄灭了,宴饮也接近尾声了。
张老爷子扶着喝多的阿贵,张老太太和阿贵妻子挽着胳膊,亲自送他们回了家。