第151章 卤水拼盘 (第1/5页)

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顾依依在前几日就有了想法。

上次的卤大肠已然不能满足美食楼，更何况还有越来越多的人效仿，到时候镇上恢复营生后，这东西就赚不了几个钱。

更何况她从里正那要来的几间铺子总不能空着。

于是昨日便托人从镇上村民那买来了一些自家养的东西。

而且还是别人杀好的。

光是鸭子就有好几只，又有鸡，猪蹄，猪下水等，还有一些素菜，将他们处理好后，分别放到卤水锅里。

这次的卤水锅还是上次制作卤大肠的老卤水，不过还添加了一些别的香料，根据当地人的口味做成了咸甜口，辣椒并没那么多，可那味道，一开盖子马上飘香十里！

将剁好的鸭货和猪下水统统下锅，白花花的皮慢慢成了棕褐色。

不仅如此，她还做了一点下酒菜，凉拌猪耳朵，油炸花生米，再拍了点黄瓜。

又额外煮了火锅汤，热了之后叫梅公子架到院里的灶台上，看到红油翻滚，闻到满厨房的卤料味，梅公子都忍不住的垂涎三尺。

“沈夫人，这些是何物？如此之香！我看京都会宾楼的厨子都比不过你。”

顾依依笑了笑：“那是当然，他们若是能比得过我，那我还赚什么钱！”

她一边捞料一边摆盘，整整两个小时的忙活后，终于将院子里的大桌子摆满了。

看到那满满的荤素美食桌，孩子们已经夸张到嘴巴都合不拢的状态了！

“哇！！！娘亲！！这也太香了吧？！”