第27章 一肠五吃 (第4/5页)

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“我想请教下夫人，这卤大肠的法子，你是如何想出的？能否向我们的厨子传授下经验？”

顾依依笑笑，“家里清贫，我就是看着猪下水扔了可惜，想试着给孩子们做吃食，没想到做的还挺成功，后来就想多做些卖一卖，毕竟我们也吃不了多少。”

“但是这配方，我目前还不能告知。”

李掌柜讪然，“夫人误会了，说不想要配方是假的，但我也知不仁义。”

顾依依没再在这个话题上纠缠，转而道：

“这大肠如何定价，出一份是多少，还得跟李掌柜商量商量，我们换个地方说话。”

因为考虑到百姓们对这些大肠的不好印象，价格并没有定太高。

她给出了一套方案。

每日前来用膳的前10桌客人，免费送一小碟大肠。

大肠分为小份和大份，小份巴掌大的碗，五文，大份双倍，十文。

她还现场给厨子演示了爆炒大肠的做法，夹饼卤的做法，面条卤子的做法。

这样一来，卤大肠成为一个菜系，弄了个五吃。

李掌柜被顾依依脑子里的想法惊艳到，当场就要把她留下来。

顾依依当然是拒绝了，她的壮阳药还没卖出去呢。

从李掌柜的酒楼出来，顾依依就发现自己和王屠户身后跟了小尾巴。