第785章 可爱的小猪猪 (第3/5页)
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“虽然外面宣传这样的猪肉比较嫩,还有什么营养丰富等等乱七八糟的噱头。”
“其实都是骗人的。”
江安信誓旦旦地道:“他们这么宣传的目的,就是为了多赚一点钱而已。”
“其实真正的好肉,我小时候听说至少也要三四年。”
“那种猪肉才有香味。”
这个话,老张有点不太相信:“三四年的猪肉,不会很老吗?”
“当然不会了。”
江安道:“你之前吃过三四年的猪肉吗?”
张哲杰摇摇头:“没有,那些肉一听就会特别老。”
“我明白了。”他这么一说,江安就全都懂了,当着大家的面,他问道:“我要是没记错的话,过去是不是有过一个活动展销,就是把那些肉食猪的猪肉,和他们口中所谓的老猪肉放在一起作比较。”
“当着大家面前制作,然后等到拿出来,品尝一下就会发现,那些肉食猪的肉很好吃,但是他们口中老猪肉,就会特别硬?”
“对啊!”
老张现在还能回忆起当时的情况呢:“我记得那还是在魔都一个很大的商场里面举行的。”
“当时现场有好多人呢!”
“那就对了。”江安此刻当时化身福尔摩斯,他告诉三个小伙伴,其实在当年这就属于是一个骗局。
其实肉食猪和真正的饲养猪,没什么可比性,谁爱买什么就买什么,完全没问题。
但就是一些无良的经销商,他们为了扩大自己的利润,并且逐渐打压市场,所以才特意导演了一出大戏。
别看那些猪肉都是现场制作的,但他们所食用,的确就是普通肉食猪而已,但是被冠名老猪肉的,则是十五年以上的猪肉,并不是他们所说三年五年的肉。
还有就是在切肉的时候,他们也会巧妙地利用纹理的不同,增加肉类难以咀嚼的特性。