第941章 袋鼠拳王 (第1/5页)

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在张经理的坚持要求下，厨师长最终将那道，他心心念念的菜品呈了上来。

然而，当张哲杰等人看到那道菜时，却不禁感到有些失望。盘中的炒菜虽然配色丰富，但刀工却显得相当凌乱，食材被切成了各种形状，条状、块状、片状混杂在一起，而且色泽也缺乏光鲜亮丽之感。

确实，若论炒菜技艺，全世界恐怕无出其右者能比肩我们的国内厨师。他们运用煎、炒、烹、炸、熬、煮、溜、炖等多种技法，创造出五花八门、精彩纷呈的菜肴。

面对眼前的这道菜，张哲杰对张经理的推荐产生了些许怀疑。

如果菜品水准仅限于此，似乎并不需要支付那么多小费。

但张经理却微笑着解释道：“这道菜虽然外观不甚出色，但味道却独具特色。它融合了十七八种食材，各种香味交织在一起，理论上可以品尝出一百多种味道。”

张哲杰挥手打断道：“说白了，这不就是一道大杂烩吗？”

“你可以这么理解，”张经理仍保持着微笑，“快趁热吃吧，这道菜热的时候味道最佳。”

几人边吃边聊，很快就把这盘炒菜一扫而光。

味道虽然尚可，但与国内的炒菜相比，确实还存在不小的差距。

吃完这道菜后，众人虽然填饱了肚子，但仍感觉意犹未尽。

张哲杰感叹道：“这顿夜宵算是让我领略了所谓远古英氏美食的风采。”

言语中透露出些许不满。