第一百三十一章 画面太美我不敢看 (第3/5页)
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明弗冬照做,用筷子勺子从瓦罐里夹起小半斤的猪下水,轻轻抖了两下之后才放到碗里。
确保碗里的猪下水已经有半斤的量之后,又从瓦罐里舀了些卤汁出来。
虽说这重量相差的也不大,可能就差个一两文钱的样子,但就是会让人心里觉得舒服。
觉得是自己占了便宜,而不是被别人占了便宜。
何大爷拿着一碗卤下水提着三包其他的卤味回到了面摊前。
作为一个老饕餮,何大爷最大的梦想便是能吃尽这天底下所有的美食。
先前听一老友说过,说京城里有一个很出名的厨子,竟然能将腥臭的没什么人吃的猪下水做出千百般滋味来,让人回味无穷。
听着老友的描述,何大爷便好似是身临其境一般。
只是苦于一直没什么机会,不能亲自去京城尝尝这么个味道。
泽安镇包括泽安镇附近的食铺酒楼什么的基本上都被他吃了个遍了。
到现在为止都没能让他吃上满意的猪下水。
不说满意吧,连能入嘴的都不多。
而且大部分酒楼都会觉得猪下水这东西太过低贱,会拉低了酒楼的档次,所以根本就没有这道菜。
其他的话倒是有些小摊贩会卖这么个东西,只是财力有限,还是不能去除干净那股子味道。
何大爷先是夹起了最上头的一块猪肝放进嘴里。