第415章年节将至 (第1/5页)
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转眼就到了腊月底,眼看离过年也没几天了,府里上上下下都忙碌起来,各方面要准备的东西可不少。
林满月斜靠在塌上,旁边程婆子拿着张单子,正照着上面念着。
“鸡、鸭预定了两百只,羊预定了五十头……”
“等等,需要预定这么多肉类吗?”家里就这些人,就算过年要吃得好些,也用不着这么多吧!
“夫人有所不知,年节的时候,各衙门都不上衙,这些大人们可不都闲下来了,这时候也是一年到头客人上门最多的时候,这些东西必然得多准备一些。”
她说着,略思量了片刻后,才开口道:“这单子是文管家拟的,只是奴婢看着,还是紧张了些,若是多几位客人上门,怕是会不够。”
随即又笑着道:“以奴婢看,以免临到头手忙脚乱拿不出东西来,不妨多预定一些,即便待客用不完,留着自家慢慢吃也使得。”wAp.7kzw.org
“你说得也有道理,这些东西确实应该多备些,免得有客人时,却没东西待客,让人笑话侯府寒酸。”
说到这个,她不由揉了下额角,原本买庄子,让庄子上养牲畜,就是为了供应府里的食用,很多官宦人家都是这么干的,当然若是庄子上供应不够,还是得从外面购买。
只是她那两间铺子开起来,庄子上的那些牲畜,便全供应给铺子里了,一时没想周全,府里这这就得另外购买了。
不过说起来,那是她私人的庄子,不由开口问了一句:“咱们侯府就没有庄子了?”