第141章铺子开张 (第1/5页)

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陶小壮是个聪明的，花了两天时间，就差不多掌握了卤肉的方法，经他手做出来的卤肉，味道一点不差。

许铁柱就稍差了一点，但也只差一点，毕竟放那么多香料进去，再怎么差，也差不到哪里去不是！

林满月还告诉他们，除了卤肉之外，还可以卤一些大骨头，或是动物内脏、鸡、鸭、鹅之类的，也都可以放进卤水里去卤，除了这些荤的外，还可以卤一些素菜或是豆子之类的，这般卤出来的素菜味道也不会差。

听得两人眼前如同打开了一扇窗一般，原本还以为只是单纯的卖卤肉，觉得有点单一了，但现在看来，可卖的东西还不少。

一时均是摩拳擦掌，准备大干一场。

两人上手之后，就开始物色铺子，对于租一个什么样的铺子，也是询问过林满月的意见的。

林满月的意思就是：“铺子地段也不必太好，只要做出口碑来，到时候生意也不会差，还得宽敞些，最好是能带个后院，后院中若能有水井是最好的，到时候用水也方便……”

她说一点，两人就跟着她这个思路想了想，确实得宽敞些，这些卤味得提前煮好了拿出来卖不是，地方太小，都操持不过来，用水也是一个问题，若是离着水井远了，打水都是个问题，自带水井是最好的。

一时两人对她想得这么深远，都挺佩服，都是没开过店的人，他们俩怎么就完全想不到这些，可见人跟人还是不一样的。

相较来说陶小壮对城里比较熟，最主要是他爹陶匠人的人头熟，走到哪儿都能有熟人，县城里当然也不例外，一听说儿子要寻铺子，少不得帮着出一把力，托熟人帮忙找一个合适的铺子！