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“这羊肉吃着可真鲜嫩,连半点膻味都没有,不像是咱们平日里吃的那些羊。”钱绮月说道。
月见站在一旁说道:“这羊是左州那边独有的珍宝羊,听闻吃的是北地运过去最新鲜的草料,喝的是左州翎崖的山泉水,而且因着很小的时候就骟了,也都只卖一年内的嫩羊,所以吃着不会有任何膻味。”
周玉嫦瞪大眼:“原来这就是珍宝羊?”
她有些惊讶说道:“之前西珏楼那边出了这羊,小小一碟子肉不过薄薄十来片就得十几两,听说这羊在左州也很是稀罕,因为饲养不易,一头嫩羊就能卖上天价,京中好些权贵人家排着队都买不着?”
钱绮月筷子一歪:“十几两??就这?!”
她看着自己方才大快朵颐塞嘴里的那些羊肉,顿时有些肝儿疼,那她岂不是吃了一堆银子。
棠宁闻言笑出声:“这羊的确不错,但也没那般稀罕,不过是物以稀为贵。”
这珍宝羊其实就是北陵那边的食草羊和南齐的一种滩羊配种出来的,因着肉质细嫩、入口温甜,在左州和燕中一带极为受欢迎,顾鹤莲大概是瞧见了其中商机,就命人大肆宣扬这羊肉的珍贵。
什么北地纯草料饲养,翎崖山泉水投喂,食之大补,延延益寿。