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嬴胡亥接过,目中含笑,甚至脸上满是期待之色。
“那个谁,别愣着,你去洗一洗蒜苗、生姜,这些做佐料!”嬴胡亥一边把肥肉切成小块,一边伸手指了指立在一边上的将行。
将行急忙低头去做。
这一幕落在花香眼中,更是惊为天人,这可是大官啊,秦大爷就这样随便指指着人家,说让人家做什么,人家半句话都不敢说。
“起锅!”嬴胡亥伸手将黑黢黢的大铁锅放在了火炉上,随即将砧板上的肥肉倒了下去。
“噗嗤——”
油烟翻滚,但片刻时间过后,就有猪油冒了出来,肥肉以肉眼可见的速度变成油渣。
“皇……蕙儿别愣着,把精瘦肉切片!”
蒙蕙满眼期待,油渣过程中,就已经有诱人的香味冒出来。
嬴胡亥伸手取来一个漏勺,将油渣捞起,随后将切片的精瘦肉下锅翻炒,紧随着生姜、蒜苗、芥末、盐巴等一应佐料,全部都下锅。
翻炒片刻,随后起锅!
整个屋子里边,早就已经被浓烈的小炒肉香味笼罩。