514、陈飞的毛血旺,绝世大美味! (第4/5页)
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夫妻肺片,黄金狮子头然后还有一道滋补汤加上一份毛血旺。
就几道菜,但是也够几个人一起吃了。
赵宏一直在注意陈飞做菜的,此时是晚上快八点左右。
陈飞一出来他一下子,就从沙发上弹起来。
“飞哥!是不是可以吃饭了!”赵宏问的迅速。
陈飞忍不住笑着开口:“都已经做好了,可以吃饭了。”
“那真是太好了!”桌子早就已经准备好了。
赵宏还有姚晓开始去端菜,他们已近厨房就闻到了一股浓郁的饭菜香味。
那味道简直绝了!
等把三菜一汤全部搬到饭桌上,屋子里面的饭菜香味已经很浓娱了。
尤其是其中的那一大锅毛血旺,看着就忍不住让人直冒口水。
赵老爷子说:“我就说这味怎么这么香!原来居然是毛血旺啊!这冬天吃毛血旺好啊!这肯定很暖和!”
“我以前也吃过毛血旺,但是看着完全没有江大厨这个做的吸引人,而且味道真的太好闻了!太香了!”姚晓也忍不住夸赞。
“可以开吃了吗?”
这一顿饭肯定是要喝酒的,所以每个人的面前都倒着酒。
赵老爷子撇了一眼已经快要流口水的赵宏。
赵老爷子说:“毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。其起源于重庆,流行于西南地区,是一道著名的传统菜式,这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,所以得名。”