105、知名美食，不容亵渎！ (第4/5页)
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陈飞做扬州炒饭的视频，很快在斗音上蹿红。
一位国宴级别的总厨也刷到了这条视频……
他看了一下这条视频，一个小年轻再炒扬州炒饭，
还自称是正宗的扬州炒饭，
有点意思啊……
国宴级别大厨李志强看完了陈飞炒饭的整个过程。
他淡淡的来了一句：
“扬州炒饭的配料倒是挺齐全的，就是不知道味道好不好。”
“这老板这么年轻……可能也就那样吧。”
李志强之所以这么说也是有原因的。
他作为一个国宴级别的大厨，做了很多年的饭。
一份炒饭想要炒的好吃并不难，但是想要炒的美味，则难上加难。
美味就代表着，厨师对整个烹饪过程严格要求，厨师必须火候控制得极好，食材一定要新鲜，
还有整个烹饪过程中的那些细节一定要做到面面俱到。
这些细节看起来很简单，但是却是决定一碗炒饭是否美味的关键。
而且这些细节是烹饪了很多年的大厨才会注意到的。
只有你有足够的烹饪经验，才可能会对细节把控得极其完美。
所以光看视频，李志强对这碗炒饭并不抱有什么期待。
现在会做饭的人很多，花里胡哨摆拍的人也不少。
食物是否好吃，那可就不一定了。
