第110章 金色传说——! (第1/5页)
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新鲜采摘的青花椒,可以说是风味最为浓厚的时候,一大盆猪蹄装好,最后一滴汤汁倒入,金色汤汁完全就是——
金色传说!
几乎不用凑近,空气当中已然飘荡着酸辣香味儿,带着猪蹄的油润,让这么一盆猪蹄除了吸引人还是吸引人。
金大几个抓耳挠腮,在旁边差点儿没开始动手,大黄二黄不住吞口水,显然也是忍不住的架势。
“稍等稍等。”
林琛看他们模样好笑,连连开口止住。
“现在还没有弄完,接下来才是真正的灵魂操作!”
一边说着,林琛把刚才剩下的另一部分青花椒连带着枝桠放在猪蹄上面,起锅一勺热油。
烧熟过后,趁着油温,直接淋在青花椒上面——
随着‘滋’的一声,整个屋子里面顿时充满青花椒香味儿,让人鼻子痒痒,想打喷嚏的样子。
“好了,大功告成!”
林琛一本正经把大盆端过去桌上。
“可惜了你们吃辣不行,不然的话再加一点儿小米椒,热油这么一激,那味道可是真就一绝了!”
“林琛哥哥,下次我们就这么做呗?”
听到这话的孔晗俪,眼神那叫一个亮晶晶,小嘴糊满了猪蹄的胶原蛋白,这还真是吃着碗里看着锅里是吧?
摇头无奈,林琛讪笑。
又不是第一次知道她这个尿性,习惯就好。
不过伸手夹一筷子入口,感觉这味道还是够了。
酸辣鲜香。
本地的泡酸菜,总有一种深入灵魂的酸爽,是其他食材无论如何都没有办法替代的东西。