第 123章 米饭和汤 (第5/5页)

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林娇偶尔也喜欢吃几块，香香脆脆的口感，非常特别，但不能吃多了，因为吃多了的话腻得慌。

猪油熬好了以后林娇找出一个专门盛放猪油的陶罐将猪油都装进去。

刚熬好的猪油很烫，林娇将罐子放在桌子上，等它自然冷却后再装进空间。

这个时候锅里还剩下一个锅底的猪油.

林娇又从空间里拿出一桶菜籽油倒了很多进去.

然后又将煤气开火。

等锅里的热油烧烫以后林娇将切好的生姜、蒜粒、香叶、八角倒进去炒香。

再放进去火锅底料，等火锅底料一融化，林娇就将早就洗干净的两盆野猪肉倒进去翻炒。

翻炒的时候再适量加上一些白糖、生抽、老抽进去。

林娇拿着洋铲在铁锅里反复翻炒，直到将肉里的水分炒得干干的以后，再加入足量的水没过猪肉。

等锅里的水沸腾了几分钟以后，林娇将一边的锅盖拿出来盖在肉上面。

因为野猪肉不容易熟，所以林娇决定开中火将野猪焖煮一个小时。

这个时候林娇总算是可以停下来休息一下了。

林娇休息了一会恢复了体力以后，林娇就走过去看她先前炖的几锅汤怎么样了。

林娇用筷子插了插肉，发现肉已经炖得软烂了，汤里的配菜也好了，就将四个汤的底下的煤气罐的火关掉。

然后林娇就拿出一罐盐出来，少量多次的添加，直到她品尝的味道不错以后，就停止添加了。

之后林娇就将这几锅汤的盖子掀开，等它冷却到可以入口的时候，再用一次性的盒子，将汤打包好。

因为林娇一个人的食量有限，且她为了保持营养均衡，也不可能光喝汤。

所以每次打包的分量都只有她一顿的量。