第60章 尹昭儿的算盘 (第3/5页)
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屋里一片狼藉,别说那些主食材了,就是那些配菜也在争夺之中变得破破烂烂的。
看到的这样的场景,几人都脸色难看,但也不敢耽搁,立刻在屋里展开搜寻。
柴弯弯也在屋里找了一圈,终于在一个架子但洗洗干净,还是能做出一道美味的菜肴。
屋里就只剩下她一人,柴弯弯看了一圈,那些新鲜的蔬菜都已经被抢光了,只剩下一些烂菜叶子。
柴弯弯看了看手里的鸭子,犹豫了一下,走向了几乎无人问津的五谷区。
既然现在剩下的材料只剩下这些了,柴弯弯就只能选择做一道名菜——八宝鸭。
八宝鸭是苏州,上海一带的特色传统名菜,属于是泸菜,苏菜,客家名菜。
后来还被评为了‘中国菜’之上海十大经典名菜。
柴弯弯提着鸭子等食材回到赛场时,里头已经热火朝天,甚至有不少人已经到了最后一步,各种香味交织在一起。
而看台上的那些观众,闻着这些诱人的香味,自然也被勾起了食欲,指着赛场上的选手议论纷纷,场面一下子热闹不已。
柴弯弯先是烧了一锅水,然后把鸭子切开背脊,抽去气管,食管,内脏全部挖干净,还把鸭脚也全部剪了。
烧水的同时,她还把火腿,冬笋,干贝,香菇等物切成丁。